产妇喝的猪蹄汤的做法大全(猪蹄汤的做法大全家常做法窍门)

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　　做猪蹄汤的时候，一般都是先把猪蹄洗干净，再出水。黄豆提前泡3小时左右，然后猪蹄放在沙罐里，泡好的黄豆、水、料酒、盐等。加入，炖1-1.5小时。用筷子戳猪蹄，就说明已经熟了。

　　猪蹄汤

　　材料鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、姜。

　　 1.将剁碎的猪蹄放入开水锅中焯一下，黄豆提前用清水浸泡3小时左右。

　　 2.之后将猪蹄放入沙缸中，加入泡好的黄豆、水、料酒、盐等。

　　 3.先用猛火煨，用小火煨一个小时到一个半小时。

　　 4.用筷子戳猪蹄。戳一下就烂了。这时，营养丰富的猪蹄汤就做好了。

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