鲍鱼怎么做大厨教你最简单的方法(谁知道鲍鱼怎么做有几种做法)

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　　鲍鱼是珍贵的“海珍品”之一。味道鲜美，肉质非常嫩。我们生活中经常谈到鲍鱼和鱼翅，可见鲍鱼和鱼翅是不相上下的。鲍鱼富含蛋白质，钙、铁、碘、维生素A较多，免疫球蛋白丰富，常吃有益健康。现在很多鲍鱼都是养殖的，所以它的价格不是很贵，我们也经常能在老百姓的餐桌上看到。

　　上次做了一锅佛跳墙，儿子喜欢吃佛跳墙鲍鱼，一次吃三个。于是又买了一斤鲍鱼。过去鲍鱼用于炖汤，如排骨鲍鱼干汤、金线莲鲍鱼汤等。今天，我想给我的孩子们做些不一样的东西，所以我做了一个我非常喜欢的大蒜鲍鱼。有很浓的蒜味，吃起来真的很好吃。没想到，我们大人喜欢吃蒜蓉鲍鱼，儿子却不喜欢。于是我只好把鲍鱼上面的蒜全吃了，把底下的鲍鱼肉给孩子吃。你的孩子也不喜欢洋葱和大蒜吗？我觉得蒜蓉鲍鱼真的很好吃。现在，就把我的做法分享性病网给大家看看吧！

　　第一步将鲍鱼放入清水中，用牙刷刷鲍鱼表面的深色层，然后用勺子。第一步将鲍鱼放入清水中，用牙刷刷去鲍鱼表面的深色层，然后用勺子挖出鲍鱼肉，去掉肉下的内脏，再用流水清洗干净。

　　第二步鲍鱼壳不要扔掉，刷干净放在盘子里备用。清洗后的鲍鱼切割刀方便品尝。

　　第四步准备10瓣大蒜和一小块红辣椒。将大蒜和红辣椒一起切碎。喜欢辣的可以放几个小米椒一起剁碎。

　　第五步将剁碎的大蒜放入碗中，倒入一汤匙热油，激发大蒜的香味；然后加入一勺酱油和蚝油，再加入一勺盐搅拌均匀，一直搅拌到盐融化，一碗香喷喷的蒜蓉酱就做好了。

　　第七步全部盖好放入蒸笼，盖好水蒸6分钟。不要蒸太久，否则鲍鱼就不新鲜了。

　　第八步蒸好的鲍鱼，放在案板上，撒上一些葱花，然后把热油浇到每一个里面，就可以享受美味了。

　　蒜蓉鲍鱼做好了，鲍鱼鲜美，蒜味浓郁，蒸鲍鱼更营养健康。喜欢的朋友可以试试！

　　今天的内容到此为止。感谢您的观看。如果你有什么好的建议和意见，请在评论区留言。看到他们我会回复的。别忘了喜欢和关注我喜欢的分享！

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