虫草花子实体是什么(什么是虫草子实体)
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“虫花”不是花,实际上是冬虫夏草的子实体,而不是冬虫夏草的子实体。培养基模仿了天然昆虫所含的各种营养成分,包括谷物、豆类、蛋奶等。属于真菌。
与常见的香菇、平菇等食用菌十分相似,只是菌种、生长环境、生长条件不同。为了与冬虫夏草相区别,商人们给它起了一个好听的名字,叫“虫花”。虫花外观最大的特点是没有虫体,只有橙色或黄色的“草”。
虫花培养基分为小麦、水稻和蚕蛹,市面上主要有小麦培养基中的虫花。
蛹虫草菌丝体学名,又称蛹虫草,分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有优势,品质还是要看育种者的技术、菌种和营养基础。
昆虫的花型有大孢佩兰、小孢子佩兰、尖叶佩兰和圆形佩兰。
为了避免买到劣质、不新鲜的艾草花,最好直接在网上购买产地新鲜的艾草花或干品,这样才能保证新鲜,性价比高。
菌株的分离、纯化和培养是非常关键和困难的。即利用野生菌进行组织分离,然后培养纯化出优良的种子。人工纯化后进行扩大培养,培养出大量菌株。
采收后及时放入清洁用具中晾干或晒干,晒干后的子座放入密闭塑料袋中储存或出售。收获后,根据不同情况在培养基中加入水或营养液。保持适宜的温度可恢复其生长,也可收获1~2茬。
艾花有很多种吃法,煮粥、煲汤等。建议艾草花可以和鸡鸭排骨一起煮,可以给人体补充更丰富的营养。
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