大蒜要怎样种，怎样种大蒜呢

　　大蒜是一种大家都非常喜欢吃的蔬菜。大蒜有很好的调味作用。许多人喜欢在烹饪中放大蒜。大蒜一般在春秋两季种植，在家种植也很简单。

　　如何种大蒜种大蒜的时间一般选在每年的春、夏、秋三季，最佳时间为2-4月。花园土壤或腐烂的叶土可以用作种植的基质。大蒜苗期和花茎生长期需要追施复合肥，不期用水的量和次数不一样，不要让土壤干透。

　　如何种植大蒜的正确过程。找蒜苗。

　　，你可以直接在杂货店买现成的大蒜来种植，但更好的办法是去苗圃基地找当地长势良好的大蒜种子，买回蒜瓣或种子。，网购的选择面更广。选一个你喜欢的就好。有些品种抗压能力强，有些品种耐寒。杂货店卖的大蒜一般都是从很远的地方运来的，可能不适应你生活的气候和土壤。杂货店通常使用化学品来保持大蒜新鲜，但种植经过处理的大蒜比纯天然大蒜更困难。

　　 2.秋天或春天种植。

　　如果生活在北方地区，严寒霜冻天气，最好在秋季开始种植。因为这样可以让大蒜更好的过冬，相比春天种的大蒜，长出来的蒜球更大更香更好吃。如果你住在南方，没有寒冷的冬天，你应该在早春种植。如果你决定在秋天种植，在地面霜冻前六到八周开始种植。如果你打算在春天种植，你应该在二月或三月就开始种植。

　　 3.选择种植地点。

　　选择一个阳光充足、土壤排水顺畅的地方，用园耙或锄头挖一个10厘米深的坑，然后把堆肥揉进土里，让蒜苗长得更壮更健康。如果你想种在花盆里，那就选一个又宽又深的，放上肥沃的盆栽土。

　　 4.种植蒜瓣

　　将蒜球打碎，注意不要破坏蒜面的纸状表皮。种植时，每个蒜瓣应相隔10厘米(4英寸)，种植深度应为5厘米(2英寸)。注意平根朝下，尖边朝上，否则蒜苗会倒栽。把蒜瓣埋起来，拍一拍，盖好土。

　　大蒜采收方法大蒜在抽薹后24 ~ 28天即可采收。这个时间受种植土壤和环境的影响，或长或短。一般在粘土中抽薹后14 ~ 16天采收。收割应该在阳光充足的日子，土壤相对干燥的时候进行。收获后应及时晒干，以利于贮藏。

　　大蒜的储存方法。挂贮法大蒜晒干后，精选，机械损伤、腐烂或皱缩的蒜头去除，编辫。夏天放在临时的干燥棚、冷藏室或通风的库房，冬天避免潮湿寒冷。也可以用铁丝把大蒜的假茎串起来，挂在通风保温的地方，让大蒜自然风干。

　　 2.窖储法选择地势高、土质干、土层厚、地下水位低的地块挖窖。在地下室安装通风管道。在地窖储存期间定期检查，随时清除腐烂或变质的大蒜。这种方法利用地窖低温低湿的条件，使大蒜有一个稳定的储存环境。

　　 3.冷藏方法在储藏前对大蒜进行预冷。当大蒜的温度接近0时，可以入库保存。储存时，将大蒜放在架子上通风。重点是入库后及时控制库内温度，保持温度均匀。根据不同的包装和堆放方式，储存温度可控制在-1至3之间。