荸荠炒菜放什么一起炒好吃(荸荠煮什么一起吃)
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菱角可以和鸡蛋一起吃。食材准备好后,菱角洗净,去皮,切片备用。然后,把鸡蛋放进碗里,用油和盐搅拌。锅内放油加热,将搅拌均匀的蛋液放入锅中,翻炒至半熟,再放入马蹄片翻炒。菱角片变色后加盐和葱花出锅。
准备配料
需要准备的食材菱角、鸡蛋、盐、食用油、葱花。
第一步
菱角可以和鸡蛋一起炒。菱角洗净,去皮,切片备用。将鸡蛋打入碗中,在蛋液中加入少许油和盐。
第二步
搅拌蛋液和盐,并将其打散。将蛋液充分搅拌,打匀备用。在热锅里加热油,调成中火。
第三步
将蛋液放入锅中翻炒。当鸡蛋半熟时,加入切好的马蹄片翻炒。当荸荠片颜色变深时,就可以煮了。
第四步
出锅前撒一点葱花,加入适量盐调味,翻炒均匀后出锅。菱角炒鸡蛋不仅好吃,而且好吃。
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