三养火鸡面怎么看保质期(韩国三养火鸡面新包装)
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近日,有网友爆料称,韩国进口火鸡面保质期存在双重标准在中国销售的产品保质期为一年,但在韩国销售的同一产品保质期为半年。
网友爆料SAMYANG火鸡面。
火鸡面是方便面的一种。因为一些韩国综艺节目和博主的“吃播”,这种以“特辣”为卖点的方便面成为了“网络名人”食品,深受年轻消费者的喜爱。
有媒体查阅韩国三阳食品官网发现,同一款产品选择韩国版时,产品保质期显示为6个月;切换到中文版和英文版后,同一产品的保质期显示为1年。
不仅官网显示产品保质期不同,据北京青年报报道,三阳食品在韩国的官方网上销售店,在一份关于碗装火鸡面产品的问答中,卖家明确回复称,火鸡面的保质期是从生产之日到六个月。
对此,天猫旗舰店 工作人员回应“三阳土耳其面产自韩国,旗舰店也是品牌官方授权的店铺。厂家会根据中国规定直接设计印刷中文包装,但这些产品都是国外原厂生产的。”
方便面的保质期是多久?业内人士表示,方便面多为油炸食品。在煎炸过程中,油脂经过高温加热后会发生水解反应,然后游离脂肪酸增加,理化指标上升。在产品流通和储存过程中,方便面中所含的脂肪会逐渐氧化,导致过氧化值指数不断升高。尤其是夏天,储存温度越高,氧化越快。,大多数方便面生产企业将保质期定在6个月左右,以避免因长期存放导致理化指标超标。据了解,康师傅、统一、日清、农心、今麦郎、白象等品牌的方便面保质期为6个月。
有网友也指出了这一点,也有人指出要看是否符合国标。
据红星新闻报道,一份由青岛元欣检测技术有限公司出具的检测报告显示,该机构对三阳牌在中国销售的三种双辣鸡肉面、冷面、辣鸡肉面的过氧化值进行了检测,发现其过氧化值均超过《食品安全国家标准(方便面)》中过氧化值不得超过0.25g/100g的标准。但之后,记者又将三种出厂日期在一个月左右的辣子鸡味面和三种出厂日期在10个月左右的萝卜凉面送到成都市食品检验所。检验报告显示,两种产品的过氧化值理化指标均在食品安全国家标准范围内。
北京商报今日记者从三阳官网了解到,三阳食品创立于1961年,1963年诞生了最早的韩国方便面,名为三阳方便面。出口国家和地区包括美洲、亚洲、欧洲、大洋洲、中东等。
截至记者发稿时,三阳食品尚未对火鸡面保质期“双标”一事做出回应。
值得一提的是,近年来,食品“双标”问题频频出现。
2021年8月,联合利华旗下知名冰淇淋产品梦龙冰淇淋被曝国内外不同材质,“双标”做法引发网友热议。
来自网友的消息,梦龙冰淇淋在欧洲市场销售的冰淇淋主要使用复水脱脂牛奶3354,由水和浓缩脱脂牛奶组成,以牛奶为主要原料,而国内市场的同类产品则以水和奶粉为主要原料。喝w
3月1日夜,好丽友涨价相关话题也出现在微博热搜之一。针对食材“双标”问题,好丽友在声明中表示“为了确保世界各地消费者食用的好丽友馅饼质量一致,好丽友集团制定了全球统一的质量标准。由于不同国家的产品标签规定和原料名称不同,所以在配料表上会略有差异。可可粉、可可液块、奶粉、油脂(代可可脂)等的原料种类和标准。用在各个国家的涂装部分都是一模一样的,甚至有的供应商也是一模一样的,所以不存在所谓的双标问题。特别是可可脂替代品和反式脂肪酸是完全不同的概念。”
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消费大嘴/文字编辑张雅静综合快消八谈、红星新闻、北京青年报等。
图片微博截图、电商平台截图、梦龙官方微博、三阳官网、北京青年报等。
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