压锅鱼的做法是怎样的呢图片(压锅鱼的做法是怎样的呢)

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鱼的营养非常丰富，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，经常食用对我们的健康有益。鱼的吃法是多种多样的，其中压锅鱼是很多人喜欢的吃法，而且味道鲜美，可以很好的提高我们的食欲，进而消化吸收鱼中的大量营养。我们来看看压锅鱼的常见做法。

锅压鱼的常见做法

木材

鲫鱼、一坨洋葱、大蒜、本地辣椒干番茄酱、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣椒酱、辣妞麻油米酒、豆油盐、鸡精、鸡精粉、糖、胡椒、洋葱、香赖

锅压鱼的常见做法

1将鱼洗净，用花刀煎熟。不需要大火。

在压力锅底部放入青椒和洋葱，将煎好的鱼放在盘子上。

3炒勺容易上火，加一勺半豆油，葱蒜大块煸炒，所有酱料炒出香味，加一勺半汤，加盐和鸡精，浇在鱼上。

4高压锅锅盖容易上火。上汽花8分钟打开表盖，看看底锅有没有果汁。如果有什么，靠在火上，右边倒鱼油。麻辣干锅在鱼上，就出锅了。

在鱼上放胡椒粉，撒上香葱。

技巧

这鱼闻起来很香，味道也很好。

营养成分

1.鲫鱼的蛋白质不仅成分高，而且质量好。机体消化率达到96%，能提供人体必需的碳水化合物、矿物质、维生素D、维生素D；每100克肉含蛋白质17.6克，人体脂肪4.1克，钙50毫克，磷204毫克及各种营养元素。

2.鲫鱼的体脂多为不饱和脂肪，可以很好的降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。所以，多吃鱼可以健康。

以上详细介绍了压锅鱼的常见做法是怎样的。据师傅说，一般的减压锅鱼做法都比较简单，所以喜欢吃鱼的锅友一般都可以自己在家做，也可以做的非常好吃，也可以大大提升我们生活的乐趣，还能感受到食材带来的不一样的感受。

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