吃葡萄干有什么营养价值(吃葡萄干有啥营养)

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葡萄干的营养价值很高，因为葡萄干中的花青素有很好的抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，所以吃葡萄干可以抗衰老。吃葡萄干还可以预防心脑血管疾病，因为葡萄中含有黄酮类物质和少量的白藜芦醇，对保护心脑血管疾病也有一定的作用。不仅如此，葡萄干含有大量的膳食纤维和维生素，可以促进消化，降低胆固醇。

葡萄干不能和什么一起吃？

1.葡萄干不能和海鲜一起吃，因为葡萄中有鞣酸，海鲜中蛋白质的含量比较高。如果蛋白质与单宁酸结合，就会出现消化不良。

2.不要吃葡萄干配骆驼肉。如果这两种食物一起吃，可能会引起发烧。严重的时候会很恐怖，会觉得全身都被烧焦了。

3.不要和牛奶一起吃葡萄干。如果这两种食物一起吃，葡萄干中的维生素C会和牛奶中的营养成分发生冲突，容易出现呕吐和恶心。

吃葡萄干有什么好处？

1.葡萄干比阿司匹林更能防止血栓形成，并能降低血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。

2.葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素能兴奋脑神经，经常食用对神经衰弱和过度疲劳者也有好处。

3.长期吸烟者可以多吃葡萄干。葡萄干不仅可以帮助肺细胞排毒，还具有祛痰作用，可以缓解吸烟引起的呼吸道炎症、瘙痒等症状。

4.葡萄干对体弱病人、动脉硬化病人、肾炎病人的康复有辅助作用。

想健身的人要知道，葡萄干是不容易发胖的水果。女性每天吃十颗含有大量维生素的葡萄干，不仅可以减肥，还有益于心血管健康。

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