七种适合宝宝吃的自制蛋糕做法合集图片(七种适合宝宝吃的自制蛋

生活百科 2023-04-28 10:04生活百科www.xingbingw.cn

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七种自制蛋糕做法结合在一起,宝宝可以轻松消化蛋糕。

第一黑煤饼是煤做的吗?我能吃吗?别急,我来教你怎么做假蜂窝煤饼~黑米粉。看起来和普通的蛋糕很不一样,吃起来非常好吃!1岁以上的宝宝都可以吃!原料黑米粉适量20g糯米粉20g玉米淀粉20g牛奶200ml鸡蛋2颗糖80g粗吸管1根做法/步骤(1)黑米粉适量,糯米粉20g,玉米淀粉20g,混合过筛入盆,拌匀。

(2)用20g糖准备200ml牛奶,加热至60,倒入粉中,稍加搅拌。

(3)搅拌成浓稠的面糊备用。

(4) 2个蛋清,分三次加入糖,打至很硬。

(5)将3/1的蛋清加入面糊中,搅拌均匀,然后倒回蛋清碗里,继续搅拌至细腻。

(6)模具抹油,将面糊倒入圆形容器,灌满8-9分钟,冷水蒸26分钟(盖上保鲜膜不盖)。

(7)蒸5分钟后取出,倒过来放凉。

(8)用粗吸管眨眼,一共12只眼睛~

(9)吃完趁热吃!可以撒点坚果加蜂蜜~或者表面刷点可可粉当煤灰~更仿真!

第二蒸饼(好吃不上火)。松软的蒸饼,好吃不上火,很适合宝宝吃。快起来!宝宝辅食加蛋清就可以吃了!原料牛奶85g鸡蛋,两个色拉油15g低筋面粉,80-85g盐1g白糖,45g(1岁前宝宝,不加糖不加盐)做法/步骤(1)将牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。

(2)筛入底筋面粉。

(3)分离蛋清和蛋黄,加入2个蛋黄,搅拌均匀。这时,水在蒸笼里烧开。

(4)蛋清一次性加入盐和糖,打至8-9分。(不适用于1岁以下的婴儿)

(5)将打好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,搅拌均匀!

(6)倒入模具中,摇匀,盖上保鲜膜。

将饼放入蒸笼,转小火蒸40-50分钟。

(7)蒸5分钟,取出,取出烤箱,去掉保鲜膜,切成一角,就可以吃了!

第三宝宝版电饭煲蛋糕想给宝宝做个蛋糕,苦于没有烤箱。电饭煲蛋糕是最好的选择。这个食谱很容易塑形,不够香不够甜。对宝宝来说正合适。大人吃糖!原料低筋面粉100g鸡蛋、4个色拉油、15g牛奶、适量糖、适量做法/步骤(1)准备原料四个蛋黄(我用的是土鸡蛋,但我年轻的时候用了五个)、四个蛋清、100g面粉、少量牛奶和白糖(2)将除蛋清外的所有材料混合搅拌成面糊。(3)用打蛋器把蛋清打到很难起泡,而且必须是慕斯状。(4)将蛋清分三次放入面糊中,搅拌均匀。(5)将蛋清和面糊混合,均匀放置一会儿。(6)准备刷子和一碗油。(7)电饭锅预热,倒入面糊,静置片刻。(8)按烹饪标准键。烹饪一次后,继续按烹饪键(9),并用湿毛巾盖住。(10)出锅后倒扣在盘子上。来源@白羊座小布丁

第四抹茶千层蛋糕

不需要烤箱,不需要递鸡蛋,零经验零技能的新手也能完美完成。把最普通的法式可丽饼、奶油或馅料一层层叠起来,一下子就变成了一个华丽的蛋糕。因为有奶油,建议一岁半以上的宝宝再吃一次~食材鸡蛋、3个牛奶、600ml淡奶油、400ml黄油、40g低筋面粉、200g白糖、50g抹茶粉、15g做法/步骤(1)准备材料,将低筋面粉与抹茶粉混合,

(2)打入鸡蛋,加入白糖,搅拌一会儿,然后分批加入牛奶。

(3)慢慢搅拌均匀。面皮的厚度和面糊的稠度有关,所以要薄一点。筛面糊。

(4)黄油用微波或水加热融化,加入面糊中,快速搅拌使其与面糊融合。

(5)用保鲜膜将调好的面糊盖上,静置三十分钟左右。在锅里搓油,加热,下火,用小勺把面糊放进锅里,用手快速晃动锅,直到满满均匀。

(6)慢煎至表面鼓起。炸油饼会直接从锅里出来,放在保鲜膜或篷布上,光滑的一面朝上。

(7)将准备好的面饼用大小差不多的盘子扣住,切模,修边,排列成大小一致。

(8)取淡奶油和糖,在面板上铺一个垫,把铺好的可丽饼光滑的一面朝上(煎饼叫可丽饼!)

(9)取一部分奶油,铺均匀,叠一层饼,再铺奶油,再叠饼。奶油只是薄薄的一层,然后依次叠在一起,扣在容器里放冰箱4小时以上,就可以享用了~

(10)拿出来切。有很棒的版块吗?对宝宝来说很有成就感!

来源@网

第五,香蕉蛋壳蒸饼。

巧用蛋壳做模具,以假乱真取悦宝宝!还在担心宝宝厌食?材料鸡蛋、配方奶或牛奶1个、香蕉泥13g、低筋面粉22g、糖34g、30g做法/步骤(1)准备材料;(2)将配方奶或牛奶与香蕉泥混合,备用。在锅里烧开适量的水。(3)在蛋壳上钻一个小洞,用牙签稍微打开,倒出蛋液。将蛋壳洗净,用盐水浸泡过夜,晾干。(4)将黄油融化,倒入干燥的蛋壳中,旋转使黄油遍布蛋壳,倒出多余的黄油液。(5)饼蒸熟后将细砂糖倒入全蛋中。(6)将蛋盆放入可接受的温水锅中,用电动打蛋器快速将鸡蛋打成乳白色,滴下的蛋糊在拿起后呈线状,不会立即消失。慢慢搅打1分钟左右(7),移开热水壶,筛入低筋面粉,舀入面糊(8),将调好的香蕉泥倒入面糊中,舀匀(9),将面糊放入准备好的蛋壳中8分钟(10),将蛋壳放入鸡蛋容器中,放入开水锅中,中火蒸5-7分钟。来源@ Fish RubyHu本网站是一个提供个人知识管理的网络存储空间。所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请一键举报。

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