凉拌西瓜皮的做法大全家常(凉拌西瓜皮怎么做好吃窍门)

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文章第一步食材西瓜皮400g、大蒜3瓣调料香油2g、剁椒3g、醋1g、酱油2g、盐2g、糖3g。文章第二步西瓜皮去掉红土和皮，在西瓜皮表面均匀涂上盐，盖上保鲜膜，冷藏1夜。第三步将腌制好的西瓜皮洗净，切成细长的条状。第四步大蒜切碎。第五步取一大碗，加入西瓜皮、香油、剁椒、醋、生抽、白糖、蒜粉，拌匀，装盘。【凉拌西瓜皮怎么做】文章

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