斑点叉尾鮰怎么做好吃(豆豉叉尾鱼的做法)

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由于斑点叉尾鮰肉质细嫩，蒸的时间比普通鱼短，更容易保留营养价值。，推荐如下蒸

配料鲶鱼、姜、豆豉、生抽。

1.将鱼肚洗净；

2、环切约一厘米厚的板材；

3.将豆豉剁碎放在鱼上，淋上酱油，加入姜、蒜、生油；

4.水烧开后放入锅中，蒸6分钟。

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