怎么去除牦牛肉的膻味(牛羊肉怎么除膻味)

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洋葱可以很好的去除牦牛肉的膻味，洋葱末没有细分，很难和肉完全混合。加入洋葱粉是一种方便的解决方法。在牦牛肉中添加洋葱粉而不是一些切碎的洋葱粉可以提供更丰富的味道，除了去除腥味。

洋葱(AlliumcepaL。)是百合科和葱属的多年生草本植物。鳞茎厚，近球形；纸质至薄革质，内皮厚，肉质，圆柱形，叶中空，中部以下最厚，向上渐细，短于花葶，花葶粗壮，高达1米，球根状伞形花序，花多而密；花粉白色；花被有绿色中脉，长方形椭圆形，等长花丝，子房近球形，腹部缝基部有带帘的凹蜜穴；5-7月开花结果。

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