油豆腐塞肉的家常做法大全(油豆腐塞肉怎么做好吃窍门)

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这道菜不难，吃起来却出奇的好吃。适合新手食客。不容易不及格，但绝对给你做饭加分。这道菜也适合孕期的准妈妈。自己做的油烟少营养丰富，味道清淡不油腻。可以吃一大碗米饭。油豆腐不油腻，有一种特殊的风味，类似于用油面筋塞肉，可以互换。

瘦肉剁碎，加入鸡蛋、葱花、盐，拌匀。

一切准备就绪。

把油稍微加热，把豆腐脑倒进去，翻炒几下。

倒入适量的水

撒上黑豆豉。

盖上锅盖，小火煨至稍微收汁。用大火煮开，煨10分钟后上桌。

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