用黄豆芽做的菜(家常菜黄豆芽怎么做好吃)

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1.调料：酱油(5g)、盐(3g)、味精(2g)、姜(5g)、植物油(20g)。

2.将白菜洗净，切成条状。

3.黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

4.将炒锅放在火上，用植物油加热，放入葱花和姜末，翻炒黄豆芽和大白菜，翻炒至熟，加入酱油和精盐，继续翻炒。当大白菜和豆芽熟入味时，加入味精调味，取出。

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