白毫银针属于什么茶有什么功效(白茶有白毫银针还有什么)

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白银针属于什么茶，怎么做(白银针是什么茶)

白银针属于什么茶？白音珍是白茶的一种，或者说是白茶中的优质茶。这种茶特别香，味道清新，外形挺拔，布满银针，亮如银针。这种茶被誉为茶中之美，白茶中的贵族，中国十大名茶之一。这是一种轻度发酵茶。

这种茶主要产于福建省的松溪、建阳、福鼎、政和等地。

你知道如何酿造银针吗？1.准备准备好冲泡好的茶杯，纯净水，茶叶。一般茶叶与开水的比例是一克茶叶加30 ~ 50毫升水。如果用150ml的盖碗冲泡，需要放入3 ~ 5g茶叶。

2.泡茶前的工作先将茶具用开水烫一下，然后倒掉。这一步是给杯子加温，杯子的温度会让茶香散发出来。接下来就是把准备好的茶叶扔到碗里，然后盖上盖子摇三摇，可以激发出茶叶的一些香气。

3.泡茶的过程先把茶叶洗干净，然后沿着盖碗壁轻轻注入90~95的热水。切记不要以冲击的形式加水。如果动作过于粗暴，会破坏茶芽的外观，甚至使茶汤浑浊，从而影响茶汤的美观。所以加水的时候动作要轻一点。洗完第一口茶后，茶汤要迅速倒掉。

那就酝酿了。冲泡的时候也是要沿着盖碗边缘注入开水，然后静静等待十五秒左右。然后，每次都要延长五秒才能注水。每次分茶汤，都不能一下子喝空。你应该留下一些汤底，大约1/3，这样茶汤的味道会更足。

为什么白银针茶这么贵？白银针属于白茶中的贵族，价格真的很高。它这么贵的原因是什么？

1.物以稀为贵。

这种茶年产量极低，全年只能采摘10多天。如果天气不好，每年采摘这种茶的时间会更短。这种茶比春茶的第一、第二顶芽品质更好，采摘时只采摘顶芽作为茶叶，所以这种茶的品质特别高。

2. 过程很特别。

这种茶的 工艺很特别。完全不需要炒茶，只需要等待风吹日晒，帮助这种茶自然枯萎。所以用这种茶的时候，对天气的要求也很严格。想让这种茶长得更好，需要遇到阳光充足、湿度低、温度高的天气，下雨天不能采摘。

3、营养价值比较高

这种茶属于白茶，含有烟酸、叶酸、多种维生素、多酚和多种矿物质。这些物质的含量比其他茶高很多倍，所以这种茶的营养价值比较高。而且这种茶还有抗氧化、消暑、提神、健胃、护肝等多种功效。

这种茶营养价值高，颜值高，香气迷人，回味无穷。所以这种茶虽然价格高，但还是受到人们的追捧。

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