简单好做的甜品(西米露甜品怎么做)
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甜点在特色食品中很常见。因为它的甜味,所以很受大家的欢迎。但是,有些人做甜品可能并不容易。所以今天的网络编辑就来详细告诉你甜品的制作方法。让我们来看看!
红豆椰浆蛋糕
原材料:
豆角25克,沙拉酱150克,鲜奶250克,玉米粉50克,白糖35克。
练习:
1.将红豆用开水浸泡半小时,然后放入锅中煮至皮不破,捞起沥干备用。
2.将剩余的其他原料全部放入锅中,用文火慢煮。这期间要不断搅拌防止糊底,煮到发粘。
3.加入煮熟和晒干的红豆,轻轻搅拌,直到红豆均匀。
4.倒入所有你喜欢的研磨工具或器皿中,冷却。用水果刀出模脱模就行了。可以马上切片或者用勺子挖。
懒人蛋糕
原材料:
5个生鸡蛋,4勺糖,小麦粉
练习:
将5个生鸡蛋与4勺糖(不加水)连续搅拌10分钟,加入7勺小麦粉,搅拌均匀,立即倒入电饭煲中(电饭煲上涂一层油,防止粘锅)。按住煮,直到电饭煲立刻跳到保温,然后翻过来再烧,就成了现在两边虎皮鹦鹉的实际效果.这非常方便.但是很有爱~
德国土豆松饼
原料
土豆2个,低筋面粉120g,生鸡蛋2个(分离蛋白蛋黄),牛奶120ML,温开水60g,
糖5克,盐2克,酵母粉5克,无盐黄油30克。
做事的方式
1.2个土豆去皮煮熟(一个大土豆我马上用)
2.用分选机磨成泥或泥。
3.酵母与温开水混合。
4.将低筋面粉与盐和糖混合。
5.将融化的酵母水加入低筋面粉中。
加入牛奶
7.加入2个蛋黄。
8.倒入防水防火融化的无盐黄油。
9.混合搅拌,静置30-60分钟。
10.倒入紫薯泥中,制成酒精后搅拌。
11.蛋清。
12.加到土豆粉糊里。
13.搅拌均匀。
14.提前准备一个炒锅,用勺子把面糊舀进去(并且不放油马上炒)
15.用中文慢慢煎,直到芝士蛋糕表面出现孔洞。
16.小心翻面煎至另一面淡黄色。
根据上面的分享,大家有没有学会做甜品?在日常生活中,每个人都会仔细看每一道工序,会一步一步做出美味的甜品。期待多多训练!
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