芋头蒸不软是怎么回事呀(芋头蒸不软是怎么回事呢)

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导读蒸芋头有什么不好？品种的原因是芋头蒸熟后比较硬，而且一般比较小，其实是品种造成的。这种芋头不管蒸多久都很难蒸软，蒸完也不会软，反而有点脆。有些芋头的品质由于保存不当、冻伤、变质等。所以蒸了之后不会变软，剖开看里面…

问蒸芋头有什么不好？选择的答案

品种的原因是芋头蒸熟后比较硬，而且一般比较小，其实是品种造成的。这种芋头不管蒸多久都很难蒸软，蒸完也不会软，反而有点脆。

有些芋头的品质是由于保存不当，冻伤，变质等。所以蒸完不会变软，切开看里面会有黑色，吃起来很苦，所以这样的芋头不能吃。

时间不够。如果是大类的面粉芋头，蒸的时间太短，或者蒸出来的芋头没有切开蒸，那么蒸出来的芋头会比较硬。这时候就可以把芋头切好蒸了。

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