豆皮肉卷5种做法图解(怎样做豆皮肉卷)

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视频来源说到这道美食，很多人会吃，但也有人不会做，而它也正是因为方法简单，味道鲜美而受到很多人的喜爱。如果不能成行，真的很可惜。今天，本站性病网小编将向您介绍豆皮肉卷的具体做法。你好奇吗？让我们来看看！

我们需要准备肉末、豆皮、葱花、姜末和血泡过的蒜末，然后调好肉末的味道，放入葱花，再放入姜末，放入两勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，少许料酒，少许酱油上色，少许蚝油提鲜，也放入少许酱油，也起到提鲜的作用。然后拿一块豆皮平铺在桌子上。在豆皮上铺一层薄薄的肉。不要涂得太厚。太厚的时候就很难卷了。铺好后，从下往上卷，卷得越紧越好，中间用刀切开。

然后开始蒸，烧开一锅水，将卷好的肉卷口朝下放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸20分钟。这是最关键的一步。调个酱，拿个小碗，放入准备好的蒜粉，放半勺酱油，一勺陈醋，半勺生抽，一勺辣椒油，再加一点香油。用筷子搅拌均匀。

做豆皮卷不难。只要掌握简单的步骤，跟着视频走就可以了。调味的时候要注意适量。无论我们挣多少，都很难吃得太多。以上是豆皮卷的做法。我希望你喜欢它。

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