蚝油生菜如何炒(生菜炒蚝油怎么样炒才能好吃)

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1.材料生菜200g，大蒜2片；

2.调料蚝油2大勺，水2大勺；

3.莴笋洗净，用清水泡一会儿，蒜切碎；

4.开中火，上蒸锅，将生菜放入蒸锅，盖上锅盖，焖3分钟；

5.取出，沥干水分，放入托盘中；

6.将油倒入炒锅，翻炒蒜末；

7.加入蚝油和水，拌匀，淋在生菜上。

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