请问桃胶怎么吃(桃胶该怎么吃)
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喜欢的人会发现,自然界的桃树表面有一些天然的树胶。大多是暗红色,有淡淡的香味,韧性十足。这种物质是天然桃胶,采集后可入药或作为保健食品。桃胶平时应该怎么吃?它吃的时候有什么方法和技巧?
桃胶怎么吃?桃胶的食用技巧
牛奶炖桃胶
1.桃胶和牛奶是理想的搭档。通常,它们可以一起炖。制作时需要准备,桃胶15g,牛奶300块,水适量,冰糖适量。
2.将准备好的桃胶提前浸泡在清水中,浸泡时间不得少于五小时。桃胶泡好后,需要用清水冲洗干净,然后和牛奶一起放入锅中,加入少量清水,加入冰糖,用武火煮沸,再用中小火煨90分钟。
桃胶炖银耳
1.桃胶和银耳一起吃,味道诱人,美容效果极佳。一起吃的时候,可以准备40克桃胶和两个银耳,然后冰糖100克,再来40克皂角饭。
2.把准备好的银耳提前泡在水里,然后撕成小芽,去掉根部的黄色物质,准备很多桃胶,提前泡在水里。泡软后用清水冲洗干净。
3.皂角米提前用清水浸泡2至3小时。泡好后和处理好的桃胶、银耳一起放入锅中,加入准备好的冰糖和大量清水,一起用大火煮开,再用中小火炖两个小时。锅里炖的银耳软粘后,关火出锅。
4.制作桃胶炖银耳时,一定要注意浸泡后的桃胶杂质多。泡好后需要用清水清洗多次。如果发现脏的洗不掉的东西,需要用镊子取出来。桃炖银耳,煮的时候特别甜。如果有糖尿病或高血糖,制作时可以减少冰糖的用量。
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