郫县豆瓣酱怎么吃(红油豆瓣酱怎么吃)
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在我国的厨房里,很多家庭都会准备各种面酱,比如豆酱、花生酱、花生酱、郫县豆瓣酱等。这种面酱都是增味食品。有了它,饭菜会越来越好吃。在各种面酱中,郫县豆瓣酱的味道也是首屈一指,因为里面有黄豆酱电影。这种酱豆的味蕾会理解大家的喜爱。
郫县豆瓣酱确实是非常好的调料。大部分人还是停留在最初的郫县豆瓣酱的吃法,就是蘸小葱,生菜之类的生吃。
郫县豆瓣酱不仅可以生吃,还有很多其他吃法!
郫县炸酱鸡
主要材料
鸡翅,胡萝卜,青红椒
辅助材料
葱,葱,姜,郫县豆瓣酱
实践
1.鸡翅和鸡腿洗净,剁碎。
2.甜椒切成棱形片,胡萝卜切成棱形片,姜切成片,葱切成条,葱切成粉。
3.锅里做油,热锅炒姜蒜。
4.将黑胡椒鸡块放入煎锅中。
5.加入白芝麻郫县豆瓣酱。
6.锅里的香气。
7.冷水煮沸,加入生抽,小火炖15分钟。
8.将胡萝卜放入土堆中5分钟
9.加入青椒和红椒块
10.放在小石锅里,烧热,煮熟,上桌,撒上小葱。
麻辣郫县豆瓣酱焖鲢鱼
主要材料
鲢鱼500克姜1小块蒜5瓣葱郁2辣郫县豆瓣酱3汤匙红辣椒1少许盐
实践
1.将姜、蒜、洋葱和红辣椒切片。
2.烧开不粘锅,加入1汤匙油,爆香姜和蒜。
3.加入鲢鱼,煎至两面略呈橙黄色。
4.加入麻辣郫县豆瓣酱和开水,水流速度要超过鱼体的一半。
5.大火烧开,盖上锅盖,小火炖8分钟。
6.小心翻面,放入洋葱、红椒和少许盐,小火煨至熟透。
7.出锅,装盘,撒上剩下的葱郁鲜美香辣的郫县豆瓣酱,炖上鲢鱼。
我看过几种郫县豆瓣酱的吃法,如果觉得有点心动,那为什么不按照上面的流程去学习训练呢。其实郫县豆瓣酱的新吃法远不止这些。在餐厅厨房里,你可以尝试其他的吃法,让枯燥的日常生活变得生动起来!
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