金华火腿咸肉怎么吃才好吃(金华火腿咸肉怎么吃的)

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金华火腿腊肉的吃法很多，有蒸、煲汤、煮粥、炒菜等。可以根据自己的喜好选择。这里有一个更有名的吃法。

鲜腌五花肉笋汤

材料五花肉、春笋、金华火腿和腊肉、小葱、黄酒、盐和味精。

练习

1.五花肉洗净，放入锅中焯一下，切块备用。

2.金华火腿腊肉洗净，用清水浸泡3-4小时，捞出切块。

3.在砂锅中加入适量的水，加入猪肉和腊肉。

4.大火烧开，然后加入黄酒和洋葱，转中火煨。

5.当肉半熟时，加入竹笋，加入少许盐和味精拌匀。

6.继续炖，直到材料煮熟。

7.撇去浮沫，取出洋葱片。

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