电饭煲做蛋糕可以不放糖吗窍门(电饭煲做蛋糕可以不放糖吗视频)
生活百科 2023-04-28 08:39生活百科www.xingbingw.cn
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用电饭煲做蛋糕是一种非常流行的做蛋糕方式。相信很多人都很喜欢。做出来的蛋糕简单又好吃。
1.做电饭煲蛋糕时,蛋黄和蛋清中通常会加入一些白糖。蛋黄加白糖是为了让蛋糕更甜,可以一次性加。
2.蛋清加白糖是为了让蛋清打发掉。蛋清如果不加白糖,蒸出来的蛋糕就变成了鸡蛋饼,不会蓬松。
3.而且不加糖的蛋糕味道差很多,建议做电饭煲蛋糕的时候加适量白糖。
电饭煲蛋糕因为操作简单,耗时短,受到很多人的喜爱。做电饭煲蛋糕的时候,用的原料主要是鸡蛋,家里没有鸡蛋,可以用鸭蛋代替。它们在营养和口感上没有太大区别,只是鸡蛋的蛋味更浓。所以建议根据自己的实际情况,选择合适的原料制作电饭煲蛋糕。
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