馒头片的做法有哪些视频(馒头片的做法有哪些好吃)

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在日常生活中，制作简单、口感极佳、营养丰富、味道各异的特点是人们非常喜欢馒头片的重要点。，馒头片可以用其他营养不足的馒头混合制作。那么，馒头片的具体做法有哪些呢？关于这个问题，现在网编性病网给大家做了详细的讲解，我们也希望根据网编的解读，大家能够有一定的把握。

一、蛋黄液馒头片

原料

生鸡蛋(想吃多少就吃多少)、小麦粉(一个鸡蛋5勺)、馒头(想吃多少就吃多少)。

做事的方式

1.将生鸡蛋打碎，敲入碗中，绞碎。

2.将小麦粉和盐放入碗中混合，朝一个方向搅拌至鸡蛋面呈黄色(一定要稀，不能干)。

3.把面包切成小块。

4.将馒头片蘸水(这样炸出来的馒头片会比较软，不容易干)。

5.用西式刀(或勺子)将鸡蛋面摊在馒头片上。

6.锅烧热，倒油，将馒头片炸至金黄色！

二、金馒头片

食谱介绍

这样炸出来的馒头片去油少，口感酥脆，身心健康，味道鲜美！

原料

馒头，生鸡蛋，水，盐，黑胡椒，油

做事的方式

1.将生鸡蛋敲入碗中，加入少量冷水和盐，搅拌均匀。

2.将包子切成1cm左右厚的片，放入蛋液中，旋转，使两面都沾上蛋液。

3.锅中烧开，均匀放入裹有蛋液的馒头片，文火煎。

4.当一面颜色变深时，用筷子翻过来再煎。两面金黄后捞出，关火，控油补水服用。

小技巧

1.馒头片不要长时间浸泡在蛋液中，两面旋转几秒钟即可。

2.炸馒头片的时候，先定型再翻面，不然会掀很多面包屑。

第三，油炸馒头片

原料

馒头、面粉、生鸡蛋、糖、盐

做事的方式

1.把小圆面包切成小块，备用。

2.将两个鸡蛋搅拌均匀，加入适量的小麦粉、一勺糖和一勺盐，搅拌成有点稠的面糊。

3.煎锅里多放点油，把面包片泡在面糊里，裹得满脸都是。油烧开后，煎至两面金黄。

第四，油炸馒头片

原料

吃剩的馒头，一碗凉水，油

做事的方式

1.把吃剩的馒头切成1CM左右厚的片。

2.往油里倒油，比平时的食用油多一点，但不需要太多。用文火加到湿热中。

3.把馒头片蘸冷水，马上拿掉，然后放油里炸。

4.一面煎成橘黄色后，翻过来，另一面煎成金黄色，即可取下。

小技巧

1.最好用吃剩的馒头，比较紧实，比较容易切成块，也不太油。

2.馒头片用冷水蘸一下再放锅里是一种很好的省油方式，而且炸出来的馒头焦黄嫩滑，口感和色泽都很好。

3.包子熟了，水温不要太高。温油就可以了，整个过程要用文火慢慢煎。

事实上，虽然原文详细介绍了三种不同种类和口味的馒头片，但稍微细心的人会发现，性病网为大家详细介绍的各种馒头片，都包括生鸡蛋等营养含量非常高的食物。在制作馒头片的情况下，人们也可以根据自己的口味和营养要求来选择食物。

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