餐饮培训励志小故事范文(餐饮有关的励志小故事)

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龚建群收获创业人生励志文章

龚建群，1970年出生于益阳桃江，1990年考入湖南财经学院。1992年，他因为受伤向学校借了50万，开始了第一次创业。他因缺乏经验而失败，并欠下50万的巨额债务。10年后，我不得不担心偿还债务。2000年，在省水利厅工作的他借了80万元开始了第二次创业，开了一家600平方米的麻辣的凉长沙资源路上的餐厅。目前，龚建群创办的长沙王宓酒店策划管理有限公司拥有8家餐饮分店和一家酒店，计划于2018年上市。

第一次创业青春的失败

龚建群s的父亲年轻时是木匠，母亲是裁缝，在当地生活还算富裕。龚建群是家里最小的。到他上中学的时候，父母这几年已经老了，家里生活困难。龚建群考上湖南财经学院的时候，家里真的没有我没有400元的学费。但他开明的父母坚信知识改变命运，向亲戚邻居借了400元后，送他去长沙读书。

在学校交了学杂费后，龚建群手里只有68元。眼看大学生活难以为继，龚建群偷偷在校外卖港台明星画赚钱。龚建群说，他当时是班干部，不好意思让同学看到他。经过一个学期的摄影培训，他利用业余时间为附近郊区的农民拍照收了一些费用。龚建群爱好很多，喜欢学习，但他说，兴趣是最好的老师只适合那些没有生存压力的人。对他自己来说，生存是最大的老师。

1992年，高二的龚建群因伤休学。在这一年里，他为自己申请了专利实木复合地板技术又向亲戚朋友借了50万，在老家办起了地板厂。多年以后，很多人都很惊讶，为什么年仅22岁的龚建群能够筹集到50万元作为自己的风险投资。&;我我从小就是大人眼中的好孩子。我学习成绩优秀，而且我我是善良的，或者更确切地说是善良的。大人听到我的想法后觉得挺好的，值得信任。&;他笑着解释说。而且我的木地板厂在老家开的时候，离家近，大家都很放心。50万在当时确实是一笔巨款，所以他们给我的不仅仅是钱，还有信心。很多当初借钱给我的人，我还和他们保持着良好的联系。当年，他们那么支持我。这种信任非常重要。&;

，虽然龚建群有大量的想法，充满激情和侵略性，但命运之神并不青睐他。由于建厂投资巨大，他没有充分考虑市场。一年后，龚建群创业失败，欠下50万巨款。

龚建群回忆起当时的情形，仍然心有余悸。他说，那时候，出生的小牛不怕老虎。我只觉得我设计的地板很好，甚至比我办公室的还耐磨(他笑着指了指脚下的地板)，但我没有没有考虑市场需求和研发成本，导致最终失败。&;

&;1992年，我22岁的时候，欠了50万元的债，所以那个时候，我没有不要去想任何其他的事情。我最大的愿望是偿还债务。接下来的10年，我经常不能我晚上睡不着。我没有我直到2000年才结婚，这是典型的晚婚晚育，因为我没有我以前没有这种想法。想想吧。当时50万现在是个大数目。，我给现在的年轻人一些建议。如果打算创业，一定要看好市场，做好充分的准备后再开始。唐不要头脑发热做这件事。一旦失败，你将付出巨大的代价。&;龚建群告诉记者。

大学毕业后，龚建群被分配到省水利厅工作，月薪300元，在当时已经相当不错了。，300元s月收入和50万的负债差太远了，好像没有日p

2000年7月8日，一道名为麻辣好吃悄悄开在人来人往的长沙市紫园路。这是当前王宓餐饮。店面虽然只有600平米，却承载了龚建群所有的希望。

这是龚建群这是第二次创业。此时的他，背负着第一次办厂失败的50万债务和借去开餐厅的80万启动资金。龚建群说选址的时候，我特意安排了一个人在那里呆了两天，记录了进来了多少人，甚至精确到附近餐厅卖了多少份煲仔饭。你拿到这些数据之后，你就放心了，你就敢买这个店了。&;

龚建群在接受记者采访时一直强调餐饮其实是良心。绿色健康是饮食的必然趋势，而且王宓一直致力于制作健康营养的膳食。从第一家店开始，龚建群就非常注重质量管理。在王宓，米饭用名牌大米蒸，做饭用名牌植物油，连水都是统一的纯净水。这是很多其他餐厅望尘莫及的。虽然会增加成本，降低利润，但能得到客户的认可。在王宓，原材料的本土化是一种不懈的追求。例如，九姑豆腐，镇店之宝在王宓，是店里一个四点起床的特别师傅用优质大豆手工制作的每天早上打卡。

2008年初冰灾的时候，价格大幅上涨，很多食材涨了好几倍。为了保持利润，长沙各大餐饮店也纷纷涨价。，尽管王宓的所有分支机构都处于亏损状态，但龚建群坚持不增加一分。那次经历让王宓在客户中赢得口碑。一度，王宓在长沙餐饮界小有名气。2004年，为了适应发展的需要，王宓成立了专业的餐饮管理公司，制定了餐饮连锁计划。从那以后，该公司几乎每隔一年就开一家新店。辣香现在已经发展成包括8家餐馆和一家酒店的巨大规模。

回顾自己的创业历程，龚建群感慨万千。他说如果他没有。如果当初没有欠下50万元的巨款，他可能现在还在政府机关领工资，过着稳定的公务员生活。，人生的路是我自己选择的。在那些日子里，我打下了繁荣之家为了还清我的债务，它的意义已经超越了物质利益的回报。精神上的收获是更大的财富。

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