儿童的营养早餐怎么做(好吃的营养早餐怎么做)

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营养早餐怎么做

营养早餐的做法如下用料面粉2勺、鸡蛋2个、胡萝卜1根、西兰花1朵、食用盐1勺、食用油适量。1、准备食材。

2、花菜先焯一下水，可以加一点点盐进去。

3、切碎，切的越碎越好。4、胡萝卜同样切碎。5、加2勺面粉、打入2个鸡蛋，加入半勺盐。6、加入西兰花和胡萝卜。

7、加适量清水调成面糊。8、煎至两面金黄就可以了。

营养早餐做法

营养早餐做法大全 营养早餐做法大全，一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，但其实这是错误的，以下性病网为大家分享营养早餐做法大全。

营养早餐做法1 黑芝麻鸡蛋饼 食材200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮 做法 1、把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。

2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。 3、再放入一小把虾皮。 4、拌匀。 5、起油锅，滴入少许油。

6、油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。 7、转动平底锅，把面糊摊成圆形状。 8、此时撒入适量黑芝麻。

9、待面饼颜色变深后翻面。 10、再加热1分钟即可出锅。 蔬菜南瓜浓汤 食材50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉 做法 1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎. 2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香. 3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉. 4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状. 5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去. 香煎千层肉饼 食材150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末 做法 1、剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。

2、把放了味的肉馅搅拌均匀。 3、葱切成葱末备用。 4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。

5、把圆剂子擀成圆的大饼。 6、先放一层肉馅铺均匀。 7、再撒上一层葱末。 8、在饼的上面切两刀，下面切两刀 9、把最右边上下两块都向中间折叠。

10、折叠好后再往左边折叠过来。 11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。 12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。 13、锅内热油后放入擀好的饼。

14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。 营养早餐做法2 一、豆奶+火腿面包=增长精力 豆奶250毫升 火腿面包1个 营养含量分析这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。 综合评价如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白质粉，它会让人精力特别充沛。 二、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神 番茄蛋汤1碗 烧面包片2片 煎香肠1根 营养含量分析这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的'早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。 三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠 这三样东西的制作非常家常，并不繁杂。酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。 综合评价这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。 四、芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力 超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材，顺便还可以再购买一些生拌小菜。

早晨需要做的就只是烧开水，煮几只汤圆，热一热发糕。 营养含量分析能量350千卡，脂肪5克，蛋白质10克，碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。 综合评价一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐，无疑是很有营养的，虽然脂肪的比例稍低，但却无须担心会很快产生饿感，因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收，令这顿早餐的饱腹感更持久。 五、红茶+小面包=晚起的道理 一杯热热的、淡淡的红茶，几只迷你小面包，虽然简单，但特别方便。

营养含量分析这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)。 综合评价习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯红茶的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。 营养早餐做法3 1、地瓜粥 材料地瓜2细根、大米适量、水适量、食用油几滴 做法 1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。

2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。 3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。 4、倒入地瓜丁。 5、大火煮开，转小火，不时搅动。

大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。小诀窍煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。 2、皮蛋瘦肉粥 材料皮蛋、肉丝、盐、香油、大米、鸡精、葱花 做法 1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。 3、肉丝下热油锅过一下，至变色?。

营养早餐的做法

导语营养丰富的早餐才是一天的开始，怎么做好呢，我帮你盘点下营养早餐的做法大全吧。 营养早餐的做法大全 田园鸡蛋饼 主料鸡蛋2个 配料香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵 调料盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺 步骤 1准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3胡萝卜和黄瓜刨成很细的`丝，西兰花和香菇切成细末。 4鸡蛋打入碗中。 5倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。 6搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7搅拌成没有颗粒的蛋面糊，撒入香葱末拌匀。 8平底锅稍稍预热，刷一层薄油。 9放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。 小贴士 1蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。 2面粉不要加太多，一点点就可以。

3也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。 4依然全程小火。

虾仁饭团 原料大米 ，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。 做法 1、原料备用。 2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。 3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。 5、活虾备用。 6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。 7、留一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。 9、在中间放上一颗虾仁。 10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。 11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。 迷你豆沙南瓜饼 材料南瓜 配料大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙 调料白糖 步骤 1南瓜去皮去籽，洗净切薄片。 2锅中加水，把南瓜蒸熟。

3蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。 4加入适量大米粉和糯米粉。(12) 5揉成光滑的南瓜面团。

6准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。 7案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。 8切成差不多大小的小块; 9取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。 10收口后继续揉圆，再按扁。

11依次做好所有的南瓜饼。 12把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。 13除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

14平底锅稍微预热，刷上一层薄油。 15轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边影响美观。 16煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。

营养早餐食谱及做法

营养早餐食谱大全及做法 营养早餐做法一.火腿早餐卷 早餐需要快捷、方便、营养。怎样才能在较短的时间内做出营养又美味的早餐呢我用小青菜配上鸡蛋、面粉以及火腿肠快速制作出来的早餐卷，不仅营养丰富，含有丰富的维生素，动物蛋白、淀粉、脂肪等，还秀色可餐，使人胃口大开。

主料鸡蛋2个 火腿肠100g 辅料白面粉适量 小青菜适量 盐适量 色拉油适量 胡椒粉适量 步骤 1.把小上海青洗净待用。

(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦) 2.然后把青菜剁碎待用。 3.鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉搅匀。 4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。 5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。

5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。 6.这样就熟了。

盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。 7.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。

8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。 营养早餐做法二.鲜虾粥 虾含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收，用来做粥再合适不过了，一道美味营养的鲜虾粥有没有让你的'味蕾蠢蠢欲动呢 主料大米100g 大明虾100g 香菜适量 辅料葱适量 盐适量 姜适量 料酒少量 胡椒粉适量 步骤 1.将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。 2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3.倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。 4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。 营养早餐做法三.鸡蛋卷饼 焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜清脆的口感，如果能再来一杯热牛奶，一顿丰盛的早餐就完美呈现啦! 主料鸡蛋2个 辅料油适量 盐适量 生菜适量 大蒜适量 番茄酱适量 培根适量 步骤 1.将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。 2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。 4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了! 营养早餐做法四.奶酪三明治 先把鸡蛋在锅中煎着，然后切面包皮，准备其他材料，再把鸡蛋翻个个，冲一杯橙汁。然后组合一下，你看这早餐不是来了因为奶酪中已经有了牛奶，所以我备了橙汁。你也可以准备其他果汁。

营养早餐的做法

营养早餐做法有肉末旋饼，海鲜云吞面，皮蛋瘦肉粥等。将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝，酱肉切厚片备用。

将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。

【拓展资料】一、肉末旋饼材料开水面团1份；肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。3.卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。

4.依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。海鲜云吞面材料方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米；盐，鸡粉，胡椒粉，香油。1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。二、皮蛋瘦肉粥材料大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。

1.先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。2.猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3.取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。三、清牛肉汤将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁(也可用老姜)，然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。儿童营养早餐的重要。

一日之计在于晨，现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。

还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食，对于孩子来说，更将造成危害。

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