花生豆百度百科(花生豆的各种做法)
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各位老铁们，大家好，今天由我来性病网为大家分享花生豆花的常见做法，以及花生豆的做法大全 香酥的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！豆花的做法豆花相较豆腐而言更加嫩软，在北方通常为咸辣味，在南方经常加入糖水或黑糖食用，换不同的调料可以做出不同的风味。下面是我性病网给大家分享的豆花的做法，希望你喜欢。
豆花的做法一冰甜豆花
食材准备
黄豆35克，花生仁75克，红豆75克，姜2片，豆花胶1包。
调味料A料细白砂糖220克。
步骤
1.黄豆洗净泡水4小时，捞出，放入果汁机中加水2杯打成浆，滤去渣滓，汁液部分倒入锅中煮开。
2.豆花胶放入碗中加入少量冷水化成浆汁，待煮开的豆浆稍凉时(约85℃)，冲入豆花胶汁内，待冷却后即成豆花。
3.锅中放入6杯水，放入姜片熬一下，再加A料调匀成姜糖水;花生仁、红豆分别煮熟。
4.豆花盛入碗中，加入糖水及煮好的花生仁、红豆即可。
豆花的做法二虾仁豆花
食材准备
虾仁200克，豆花300克，豌豆50克，西红柿100克，水淀粉、盐、味精、高汤各适量。
步骤
1.虾仁洗净，加水淀粉、盐搅拌上浆;西红柿洗净，切丁;豌豆洗净备用。
2.油锅烧热，放入虾仁过油，捞出;另起油锅，放入豌豆煸炒，加入高汤烧开。
3.下入豆花、虾仁、西红柿同煮至熟，加盐、味精调味，装碗即可。
豆花的做法三酸辣豆花
食材准备
豆浆500毫升，花生仁30克，豌豆仁10克，胡豆仁10克，榨菜10克，内酯30克，盐5克，味精2克，美极鲜1勺，辣椒油少许，白糖3克，葱1勺。
步骤
1.将豆浆放入锅中煮沸。
2.取一碗，放入一勺匙内酯，用少许温水化开。
3.将煮沸的豆浆撇去浮沫，倒入装有内酯的碗中，加盖，静置15分钟。
4.将花生仁、豌豆仁、胡豆仁捣碎;榨菜、葱分别洗净，切末备用。
5.将处理好的果仁、榨菜、葱花和调料放入碗中即可。
小贴士
酸辣豆花其口味酸辣成鲜，豆花细嫩，味浓滚烫，别有风味，是汉族传统小吃，尤在四川盛行于大街小巷，营养丰富，老少皆宜。
花生豆花怎么做 花生豆花的常见做法材料
九阳豆浆机1台黄豆1又1/2杯水适量糖30克吉利丁片4片牛奶花生3罐
做法
1
黄豆先洗净泡水2小时
2
将泡好水的黄豆与糖放入豆浆机中，并加水至1300~1100之间，选择黄豆豆浆的功能
3
吉利丁片剪小长条，泡入50c.c.的水中
4
将吉利丁片捏乾，放入过滤好的豆浆中快速搅拌至吉利丁片融化
5
放凉后入冰箱冷鑶2~3小时，软绵绵的豆花就完成罗！
6
将豆花舀出，倒入牛奶花生，冰冰凉凉的，超级好吃~
~花生豆花的做法？花生豆花的做法步骤
步骤 1
黄豆泡水（份量外）5小时，洗净沥干。去皮花生仁泡水3小时，洗净沥干。并将泡软的花生仁放入锅中，加水盖过花生仁，煮3个小时，这时的花生绵而不烂，口感好，不过时间有限的话也可以不用煮3个小时煮到软烂就可以
步骤 2
将泡软的黄豆与1900毫升的水分次放入果汁机内搅打，再放入细纱布袋中，滤出豆汁，豆渣留于布袋中。将剩下的500毫升水冲入豆渣中搓揉，再将残余豆汁挤出。而且豆浆一定要过滤干净
步骤 3
取1个干净无油的深锅，将豆汁倒入，用大火煮沸，转小火续煮10分钟，捞除浮沫即为热豆浆，熄火
步骤 4
另取1个有盖的干净深锅，倒入豆花粉（吉利丁或石膏粉兑成的水也可）调匀，立刻将刚煮好的热豆浆一口气冲入，盖上锅盖约10分钟，即凝结成豆花，放凉后冷藏备用
步骤 5
将冰凉的豆花舀入碗中，放入适量花生仁，再加入糖水即可
关于花生豆花的常见做法和花生豆的做法大全 香酥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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