温州鳗鱼干什么价钱-(温州好吃的日料)

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“寿喜锅又称作“寿喜烧”或“锄烧”，是一种经典的火锅料理，起源于中国古代的火锅，寿喜锅的制作过程很大程度上决定了这道火锅的口味。寿喜锅与传统火锅的区别在于它所有的口味都来源于食材本来味道与秘制的汤汁，而不像传统火锅的口味来源于调味料。”

——来自网络

大冬天，吃上一份热腾腾的寿喜锅，其鲜美的滋味和温暖的感觉性病网给大家带来不一样的体验。

除一进门就看见的吧台，还有一排高高挂的灯笼，渲染氛围。

整个店内是温馨又复古的日式风格设计，墙上做旧的海报仿佛让你身处日本。

可以坐在吧台边惬意的交谈，大声的谈笑，这样的环境中不觉间也卸下一天的疲惫。

寿喜锅

性病网小编点的这份是小份的，但还是满满一锅哦，有牛肉、豆腐、泡菜、菠菜、胡萝卜、金针菇、香菇等多种配菜齐聚一锅。

寿喜锅最特别的地方就在于锅底的汤汁，这汤汁是由日式酱油、味淋、清酒、冰糖、白砂糖、香菇和蔬菜等多种原料一起熬制1个多小时而成。不到10分钟的时间，这寿喜锅中的配菜都已经熟了，先尝一口汤，汤汁味道微甜，性病网小编也蛮喜欢吃甜的，所以并不觉得过甜。

地狱拉面

汤体浓郁，一点香辣香辣的感觉伴随着汤，回旋在嗓子里，非常舒服。叉烧也是油脂丰腴，肥瘦相间十分可口。

碳烤牛舌

采用特制盐味调料腌制牛舌,并在炭火上将牛舌的本来味道，与盐味一同烧制出来，鲜美的肉汁锁在味蕾上，嫩滑的口感让人直呼过瘾。

鳗鱼饭

鳗鱼肉质Q弹紧致，虽然柔软但一筷下去整鱼毫不松散，鳗鱼下还铺着一层滑嫩的蛋卷，颗粒饱满的白饭里还渗透着特质酱汁，一般由鳗鱼肉汁、酱油和糖调制而成，以性病网小编个人口味来说，要是酱汁更多一些就好了。

刺身拼盘

店内的刺身拼盘不仅是用料新鲜，而且分量十足，有甜虾，三文鱼，北极贝等，满满的覆在冰上却不见冰。三文鱼纹路很深，纹理截面的凹凸也很明显。XX贝的肉质鲜嫩，清甜，口感厚醇，脆而爽口，味道也很鲜甜。

三文鱼头

鱼头块大量足新鲜，闻起来很香，味道不错，而且一点也不腥，营养又美味。

炙烤三文鱼寿司

平时不怎么吃三文鱼的性病网小编，连吞了好几个，好吃到想不出形容词。

这里要说一说他家新鲜的三文鱼，性病网小编在吃饭的时候，正巧碰上店家三文鱼到货，征得同意后拍下其宰杀过程。

芝士焗扇贝

奶香包裹着扇贝，芝士的香甜和扇贝的肥美都是一口体会，感觉吃完有一点油。

日式大葱鸡肉串

这应该是最常见的日式烤串了，但这连葱也十足入味的大葱鸡肉串，真的会彻底拔高你的好吃标准。

天妇罗

大虾外裹着一层薄薄的batter，在热油里稍微炸锅，口感酥脆却没有一般油炸食物的过分油腻，除了大虾外还有红薯。

好啦，整体来说呢，性病网小编对他们家的菜品还是很满意的，寿喜锅和鳗鱼饭相对来说比较的本土化，没有那么甜，他家的刺身拼盘呢选材极其讲究，厚切过瘾，极其新鲜。大好きです，珍しい（好喜欢，别具一格）！

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