藕蒸肉饼的正宗做法大全(藕蒸肉饼的正宗做法视频)

很多小伙伴比较关心藕蒸肉饼的正宗做法大全(藕蒸肉饼的正宗做法视频)，本文带大家一起看看藕蒸肉饼的正宗做法大全(藕蒸肉饼的正宗做法视频)。

莲藕蒸肉的做法。

工具/原料

藕(半节)

肉糜(200克)

食用盐适量

花生油适量

淀粉适量

料酒少许

生抽适量

马蹄5个

方法/步骤

1把莲藕切成薄片，注意切藕的时候要注意点，不能切断了。

2锅里放水把藕放进去烧开锅煮软，然后捞出来。

3把马蹄处理干净后切成碎丁，然后把肉剁成肉泥儿，可以适当的放一点肥肉进去。

4把剁碎的马蹄放入盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀。

5半成品就是这样子了，水开之后上锅蒸15分钟就可以了。

6蒸好之后撒入一点葱花点缀一下，莲藕本身是很淡的，基本是没有什么味道的，肉是够味的，如果说口味重的朋友可以适量的再放一点酱汁（料汁用花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅，大火烧开，然后淋上去。）

更多藕蒸肉饼的正宗做法大全(藕蒸肉饼的正宗做法视频)请持续关注本站。