吃姜的好处 什么时间吃姜最好

自古以来，民间流传着“生姜治百病”的说法。夏季，由于细菌繁殖迅速，食物容易受到污染，引发急性肠胃炎，适当食用生姜或用生姜泡茶，具有一定的防治作用。夏季吃姜也有助于防暑。下面，我们一起来详细了解夏季吃生姜的益处与注意事项。

目录：

什么时间吃姜最好

吃姜的好处

生姜能止吐

吃姜保健注重6点

如何正确吃生姜

一、什么时间吃姜最好？

从中医角度考虑，吃姜的时间与人体阳气升降有关。清晨之时，胃中之气待升发，此时吃姜可健脾温胃，为一天的饮食消化打下基础。而且姜中的成分可加快血液循环、兴奋神经，使人感到温暖。但如果到了晚上，人体阳气应收敛，此时应多吃清热消夜食物，而姜的姜酚会刺激肠道蠕动，可能影响夜间休息。晚上宜少吃姜。吃姜要遵循“风寒病适宜、热性病不宜”、“寒性体质适宜、热性体质不宜”的原则。如果是风寒感冒，喝些姜汤可缓解症状。但如果是发烧、口干咽痛等症状，则不宜食用姜。便秘的人也应少吃姜，因为姜属热性，可能会加重症状。重要的是，避免食用腐烂的生姜，以免其中的有毒物质对健康造成损害。

二、吃姜的好处

抗氧化、抑制肿瘤：生姜中的姜辣素等成分具有抗氧化作用，可抑制肿瘤。

开胃健脾、促进食欲：夏天因唾液、胃液分泌减少影响食欲时，吃点生姜可刺激分泌，增加胃肠动力。

防暑降温、提神：生姜有兴奋、排汗降温的作用。对于暑热引起的头昏、心悸等症状，适当喝姜汤有益。

杀菌解毒：生姜对某些细菌有抑制作用，尤其是沙门氏菌。夏天食品易受污染，吃生姜可起到防治作用。

三、生姜能止吐

除了上述好处外，生姜还有止吐的功效。具体方法为先用热水冲泡生姜片，过滤后冷冻，碾碎含服。还有其他一些生活小窍门也值得分享，如大蒜水治喉咙疼、白糖治打嗝等。

切开鲜柠檬，挤出汁液冲热水，用维生素C的滋养来对抗感冒的侵袭，缩短病程，缓解病情。

对抗脚臭，有妙招！醋与红茶是你的救星。按1：2的比例混合醋和水，每晚泡脚，消灭引起异味的细菌。或者用红茶泡脚30分钟。但请注意，脚上若有伤口，此法不适用。

橄榄油助你告别口唇干裂。它的消炎保湿功效无与伦比，每日涂抹三次，促进干裂嘴唇的愈合，让它们回复柔软与润泽。

想要远离头痛，补充镁元素是关键。选择含有至少200毫克活性镁的补充剂，缓解肌肉紧张、痉挛引发的头痛。但肾脏疾病患者在服用前请咨询医生。

睡前吃樱桃，拥抱甜蜜梦境。樱桃中的褪黑素是你的安眠好友。洗个热水澡后，享用几颗樱桃，轻松入睡。

冰茶包帮你摆脱眼袋困扰。红茶中的丹宁酸功效显著，能消除眼袋、紧致肌肤。将茶包冷却后敷在眼皮上约10分钟，眼袋立刻不见踪影。

冷热水交替使用，放松颈部。淋浴时，先用热水冲颈部20秒加速血流，再用冷水冲洗10秒收缩血管。重复此过程三次，颈部血液循环得到有效改善。

关于生姜保健，你需要了解以下六点：

1. 吃姜需带皮。生姜的功效全面，去皮食用无法完全发挥其作用。

2. 拒绝烂姜。烂姜中含有毒性物质，可能诱发肝癌、食道癌等。

3. 吃姜并非多多益善。夏天炎热时，人们容易感到口渴、咽痛，生姜属热性食物，不宜过多食用。适量在烹饪中加入生姜即可。

4. 某些疾病患者不宜食用生姜。如阴虚火旺、目赤内热者，或患有特定疾病的人，长期食用生姜可能不利于健康。

5. 谨慎饮用生姜红糖水。此饮品只适用于风寒感冒或胃寒、发热的患者，不能用于治疗中暑或其他类型的感冒。

6. 晚上不宜吃姜。姜能增强血液循环、刺激胃液分泌，晚上食用可能导致上火，对身体不利。

希望这些关于生姜的小知识能够帮助你正确地食用生姜，避免误食带来的不良影响。